Mnogość egzotycznych restauracji sprawia, że możemy zacząć zapominać, jak smakują tradycyjne polskie dania. Na szczęście jest takie miejsce w Warszawie, będące ostoją polskiej kuchni – restauracja Delicja Polska.
Restauracja mieści się na Krakowskim Przedmieściu. Serwuje ona dania inspirowane polskimi tradycjami kulinarnymi. Wszystkie potrawy są przygotowywane z najlepszych i świeżych składników.
Na gości czekają dwie klimatyzowane sale, które pomieszczą do 70 osób. Dodatkowo znajduje się tu salka VIP dla 8 osób. Ponadto w sezonie letnim restauracja otwiera ogródek, w którym bez problemu zmieści się około 40 osób.
Pozycje z menu mogą wydawać się banalne, jednak właśnie to, że są bliskie każdemu z nas czyni tą restaurację naprawdę wyjątkową.
Jak na polską restaurację przystało, w Delicji Polskiej nie może zabraknąć licznych rodzimych akcentów. Na początek szef kuchni poleca przekąski zimne lub ciepłe. Domowe pasztety i śledzie oraz klasyczne pierogi i placki ziemniaczane sprawią, że będziemy chcieli spróbować jeszcze więcej.
Ponadto w menu znajdziemy sałatę z warzywami i pieczonym kozim serem, z polskimi rybami wędzonymi, czy też z gorącymi wątróbkami i owocami z malinowym vinaigrette.
W tradycyjnym polskim obiedzie nie może zabraknąć zup. Z menu możemy wybrać żurek na prawdziwkach z wiejską białą kiełbasą, rosół z domowym makaronem, czy też barszcz ukraiński.
Na drugie danie szef kuchni przygotuje kaczkę po polsku, wołowe zrazy, golonkę, żeberka z pieca lub pieczeń cielęcą. Zamiast mięsa można zamówić także filet sandacza, łososia lub pstrąga pieczonego.
Każdy wie, że pyszny obiad powinien zakończyć się równie smacznym deserem. I tych w restauracji nie zabraknie. Domowy jabłecznik, polski sernik czy kruchy tort skuszą każdego. Ponadto możemy dostać klasyczny sorbet cytrynowy z miętą, lub puchar lodów „Delicja Polska”.
Restauracja proponuje wybrać do posiłku jedno z wybornych win białych, czerwonych, czy różowych oraz szampanów z najlepszych światowych winnic. Delicja Polska oferuje obiady rodzinne. W sobotę i niedzielę w godzinach 12 – 18 restauracja zaprasza całe rodziny z dziećmi na smaczny posiłek. Menu jest regularnie zmieniane. Przykładowy zestaw zawiera zupę, danie mięsne (np. pierś kurczaka czy wątróbka cielęca), tradycyjny deser (naleśniki z owocami lub racuchy) oraz domowy kompot owocowy. Dla dzieci restauracja przygotowała specjalny zestaw zawierający np. domowy rosół z krojonym makaronem oraz nugaciki z kurczaka z frytkami. Cena takiego obiadu jest dość przystępna – 50 zł za osobę dorosłą, natomiast za posiłek dla dziecka zapłacimy jedynie kilkanaście złotych.
Oprócz rodzinnych posiłków restauracja oferuje Lunch menu. A w nim do wyboru są takie przysmaki jak zupa z dyni z serem gruyeree, polędwiczka wieprzowa, czy wstążki z makaronu z pomidorami w płatkach parmezanu.
Co ciekawe, Delicja Polska przygotowała świąteczną ofertę dań na wynos. Ułatwi to z pewnością przygotowane świątecznego stołu tym, którzy nie będą mieć czasu na samodzielne ugotowane wigilijnych dań. Na liście potraw znajdują się pierogi, pasztety, barszcz czerwony, zupa borowikowa. Ponadto kilka rodzajów ryb przyrządzonych na wiele sposobów oraz tort makowy i sernik.
Za poszczególne potrawy zapłacimy od 12 do 70 zł. Jednak większość cen jest wypośrodkowana. Pełne menu znajdziemy na stronie internetowej restauracji.
